Viinilehden arvio
Loistava viiden tähden pinot noir uudesta maailmasta.
Avoimen marjainen, tummaa kirsikkaa, herukkaa, yrttisyyttä ja tyylikästä paahteisuutta tarjoava tuoksu. Keskitäyteläinen, hieman kehittynyt suutuntuma on aluksi varsin mehukas ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi savuisuutta ja makeaa mausteisuutta. Orastava nahkaisuus tuo viinin aromimaailmaan syvyyttä ja vivahteikkuutta. Kypsät, suunmyötäiset tanniinit ja hapankirsikkainen hapokkuus antavat viinille ryhtiä ja kantavat sitä pitkään, jopa hieman kukkaiseen jälkivaikutelmaan.
Ruokasuositus
Paistettu tai grillattu vaalea liha. Myös tummat linnut ja yrttiset pataruoat.
Lisätiedot
- Rypäle: Pinot Noir 100 %
- Alkoholi: 14 %
- Sokeri: 1g/l
- Hapot: 6,5 g/l