Viinilehden arvio
Harvinainen viiniherkku Languedocista! Viinistä suurin osa on kypsynyt 2,5 vuotta tammmitynnyrissä, 10 % amforassa. Etiketissä komeilee pariisilaisen taiteilijan, Marie Line Greffardin taideteos ‘Quantique’.
Vuosituotanto vain 1200 pulloa, joista Suomen markkinoille Viinikellari.comin valikoimiin saatiin napattua 24 pulloa!
Jancis Robinson: ‘Very Impressive’.
Mehevän hedelmäinen ja hieman kehittynyt tuoksu. Siinä on tummia marjoja, kuten mustaherukkaa, karhunvatukkaa ja kirsikkaa. Maku on täyteläinen ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi paahteisen mausteisia vivahteita. Pehmeät ja tyylikkäät tanniinit tuovat kokonaisuuteen ryhtiä ja kantavat viiniä hieman suuta supistavaan, pitkään jälkimakuun.
Ruokasuositus
Huikea grilliviini tummien liharuokien vierelle. Myös kovat, suolaiset juustot.
Lisätiedot
- Rypäle: Syrah, Grenache
- Alkoholi: 14,5 %
- Lue lisää tuottajasta