Viiden tähden viiniaarteet -maistelulaatikko

Kuusi upeaa viiniaarretta, joista jokainen sai Viinilehden arvioissa täydet viisi tähteä. Tämän parempaa 6-packia et löydä mistään!

Champagne Leclerc Briant Premier Cru Extra Brut (1pullo)

Samppanjatuottaja Leclerc Briant on biodynaamisen samppanjavalmistuksen pioneeri ja käyttää omaperäisiä keinoja löytääkseen parhaat, luonnonmukaiset toimintatavat viininvalmistuksessa. Tämä huikea viiden tähden premier cru -samppanja on todellakin maistamisen arvoinen!

Tyylikkään monivivahteinen, paahteinen, omenaa, sen kotaa aromeiltaan muistuttava, positiivisessa mielessä hiivainenkin tuoksu. Maku on kuiva ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi sitruksisuutta, mineraalisuutta ja paahtoleipää. Hienostuneet kuplat korostavat eloisaa hapokkuutta ja tukevat näin kokonaisuutta. Viini jättää pitkään maistuvan, moniulotteisen jälkimaun.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut kalat ja äyriäiset.

Lisätiedot

• Rypäle: Pinot Noir 70 %, Pinot Meunier 15 %, Chardonnay 15 %
• Alkoholi: 12 %
• Sokeri: 3 g/l
• Alkuperä: Ranska / AC Champagne
• Tuottaja: Champagne Leclerc Briant

Reichsgraf von Kesselstatt Josephshöfer GG 2017 (1pullo)

Tyylikkäästi kehittynyt viiden tähden riesling.

Tyylikkäästi kehitynyt, hyvin moniulotteinen tuoksu. Siinä on persikkaa, sen kiveä, mineraalisuutta, hienostunutta vahamaisuutta ja sitruksisiakin vivahteita. Kuiva maku toistaa tarkasti tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi mausteisia ja kukkaisiakin vivahteita. Reilu hapokkuus tuo makuun reilua ryhtiä ja kantaa kokonaisuutta erittäin pitkään maistuvaan, hieman suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini täyteläisten kala- ja äyriäisruokien seuraan. Myös hieman maustetumpien seuraan.

Lisätiedot

• Rypäle: Riesling 100 %
• Alkoholi: 12 %
• Alkuperä: Saksa / Mosel
• Tuottaja: Reichsgraf von Kesselstatt

Raúl Pérez La Vizcaína Las Gundiñas 2019 (1pullo)

Viinimaailman Picassoksikin kutsutun Raúl Pérezin muheva punaviini. Rypäleet poimittu yli 100-vuotiaista köynnöksistä Las Gundiñasin tarhalta.

Kypsän marjainen, tummasävytteinen, muheva, karhunvatukkaa ja mustaherukkaa – myös lähes lihaisia vivahteita tarjoava tuoksu. Maku on täyteläinen toistaen tuoksun aromit. Viinissä on erotettavissa myös savua, yrttisyyttä ja hapankirsikkaa. Reilut, mutta pehmeät tanniinit tuovat kokonaisuuteen ryhtiä. Viini jättää hieman suuta supistavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Selkeämakuinen tumma liha ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.

Lisätiedot

• Rypäle: Mencía 85 %, Garnacha Tintonera 8-10 %, Bastardo & Godello 5-7 %
• Alkoholi: 13,5 %
• Alkuperä: Espanja / DO Bierzo
• Tuottaja: Raúl Pérez

Terre da Vino Barolo Riserva 2013 (1pullo)

Viiden tähden barolo loistavalla hinta-laatusuhteella!

Hyvin tyylikkäästi kehittynyt tuoksu muistuttaa aromeiltaan mehukasta hapankirsikkaa, lähes makeaa puolukkaa, karpaloa sekä paahteisen mausteisia, nahkaisiakin aromeja. Melko täyteläinen maku seuraa tarkasti tuoksun aromit. Viinissä on lakritsia, maaperän soraisia, yrttisiä ja paahteisiakin aromeja. Napakat tanniinit tuovat kokonaisuuteen särmää. Viini jättää tuntuvan hapokkuuden kanssa pitkään maistuvan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikas tumma liha ja riista mediumkypsänä tai pitkään haudutettuna, tiivisliemisenä pataruokana.

Lisätiedot

• Rypäle: Nebbiolo 100 %
• Alkoholi: 14 %
• Alkuperä: Italia / Piemonte / DOCG Barolo
• Tuottaja: Villa al Cortile

Château Leydet-Valentin Saint-Émilion Grand Cru 2019 (1pullo)

Elegantti klassikkoviini selkeäpiirteisten tummien liharuokien seuraan.

Hyvin monivivahteinen, tummasävytteisen hedelmäinen ja marjainen tuoksu. Siinä on luumua, mustaherukkaa, sekä maanläheisen muhevia aromeja, kuten multaisuutta. Viinistä voi aistia lisäksi paahteisen tammikypsytyksen tuomia mausteisia vivahteita. Maku on täyteläinen ja seuraa läheisesti tuoksun aromeja. Viinin suutuntuma on nuorekkuudesta huolimatta varsin suunmyötäinen. Tuoksun vivahteiden lisäksi maussa on kahvia ja tumman suklaisia aromeja. Tuntuvat, mutta varsin pehmeät tanniinit kantavat makua pitkään, kevyesti suuta kuivattavaan jälkimakuun.

Ruokasuositus

Erinomainen viini tummien, mielellään medium-kypsien liharuokien seuraan. Myös kovat, kypsytetyt juustot.

Lisätiedot

• Rypäle: Cabernet Franc, Merlot
• Alkoholi: 14,5 %
• Alkuperä: Ranska / Bordeaux / AC Saint-Émilion Grand Cru
• Tuottaja: Château Leydet-Valentin

I Filarini Amore Mio (1pullo)

Klassinen Romagnan jälkiruokaviini. Kerätty yksinomaan Albana-rypäleistä.

Erittäin tiivishenkinen, kuivattua aprikoosia, hunajaa, makeaa mausteisuutta ja paahteista pähkinää aromeiltaan muistuttava, intensiivinen tuoksu. Siinä on lisäksi vielä kukkaisia vivahteita. Erittäin makea, täyteläinen, lähes pureksittavan paksu maku toistaa tuoksun intensiiviset aromit. Makea kokonaisuus saa ryhtiä tiiviistä hapokkuudesta, joka kantaa makua erittäin pitkään, paahteiseen, kuivattuja hedelmiä – jopa kahvia aromeiltaan muistuttavaan jälkimakuun.

Ruokasuositus

Suolaiset juustot. Myös suklaiset jälkiruoat.

Lisätiedot

• Rypäle: Albana 100 %
• Alkoholi: 12,5 %
• Alkuperä: Italia
• Tuottaja: I FILARINI
• Pullokoko: 0,375 l
• Tarjoile 12-14 °c
• Voi nauttia heti tai kypsyttää vuosia kellarissa.