Viinien verkkokauppa Viinilehden asiantuntemuksella

Viini & Ruoka virtuaalitasting -maistelulaatikko: Saksalaiset rieslingit

Viini & Ruoka virtuaalitasting -maistelulaatikko: Saksalaiset rieslingit

Myyjä
Viinikellari.com
Normaalihinta
225,90 €
Myyntihinta
225,90 €
Normaalihinta
Loppuunmyyty
Yksikköhinta
kohti 
Sisältää Suomen arvonlisä-, juomapakkaus- ja alkoholiveron.
Varastossa 5 pulloa
Toimitus alk. 2-3 arkipäivää
x 0,75 litraa

Tiedätkö, mitä eroa saksalaisissa rieslingeissä voi olla riippuen siitä, miltä alueelta viinit tulevat, mitä vuosikertaa ne edustavat tai kuka ne on valmistanut? Tilaa tämä upea 12 pullon maistelulaatikko kotiisi, kerää ystäväsi yhteen ja maista nämä viinit Viini & Ruoka verkossa -tapahtuman virtuaalitastingissä lauantaina 24.10. kello 19 Master of Wine Heidi Mäkisen johdolla. 

Katso tasting-tallenne täältä.

Ökonomierat Rebholz Riesling Trocken 2017 (3 pulloa)

Elegantti, energinen ja konsentroituneen sitruksinen tuoksu. Kuiva maku, josta erottuu kevyttä tangeriinin kuorta, kvitteniä, valkoista persikkaa ja sitruunaruohoa. Rypäleet saadaan soraiselta punaisen hiekkakiven valloittamalta tarhalta köynnöksistä, jotka ovat 5-30-vuotiaita. Rypäleet poimitaan käsin ja viini valmistetaan luonnollisin menetelmin ajan kanssa.

Ruokasuositus

Aperitiiviksi, leikkeleiden seuraksi, mausteisille ruoille.

Lundén & Cie. Rüdesheim Riesling (3 pulloa)

Mineraalinen tuoksu, jossa sitrusta ja vaaleaa hedelmää. Suussa viini on hennon hapokas ja elegantti. Maku kantaa pitkälle.

Rypäleet saadaan neljältä tarhalta Rüdesheimista: Klosterbergiltä, Klosterlaylta, Magdalenenkreuzilta ja Drachensteinilta. Sadonkorjuu suoritettiin portaittain lokakuussa. Rypäleet korjattiin käsin. Kunkin palstan mehu vinifioitiin terästankeissa erillään viinitarhoilta eristettyjen hiivakantojen avulla. Viiniä kypsytettiin sakkojen päällä 6 kuukautta.

Ruokasuositus

Kala- ja äyriäisruoat.

Kühling-Gillot Qvinterra Riesling Trocken 2019 (3 pulloa)

Runsas tuoksu on kypsän hedelmäinen. Maku on kuiva, eloisa ja hieman villi, ja viinissä on todella runsas hapokkuus. Maaperä koostuu kalkkipitoisesta savesta ja punaisesta liuskekivestä. Rypäleet poimitaan käsin ja viini käy spontaanisti terästankeissa.

Ruokasuositus

Aasialaishenkisten ruokien ja sushin kumppaniksi.

Carl Loewen Alte Reben Riesling 2018 (3 pulloa)

Kuivahko, intensiivinen ja elegantti riesling, jonka tuoksusta voi erottaa aprikoosin ja hunajamelonin vivahteita. Eloisan hapokas maku on sitruksinen ja valkopersikkainen. Rypäleet kerättiin käsin Mosel-joen viereisiltä palstoilta Leiwenin kylän ympäriltä. Köynnökset, joista osa yltää 70-vuoden ikään, kasvavat harmaan liuskekiven peittämässä maaperässä.

Ruokasuositus

Kala- ja äyriäisruuille, etenkin kampasimpukalle, graavatulle kalalle ja cevichelle.

x