Viinilehti Wine Awards: Vuoden kuohuviinit 2023 -maistelulaatikko

Viinilehden Vuoden kuohuviini 2023 -kärkikolmikko on tässä – tilaa vuoden parhaat kuohuvat kotiisi, maista ja ihastu! Tutustu myös muihin valikoimassa oleviin Viinilehden Vuoden viineihin. Rajoitettu erä.

"Vuoden kuohuviinien kärkikolmikkoon nousi perinteisellä menetelmällä valmistettuja kuohuvia, kaksi Ranskasta ja yksi Luxemburgista. Voittaja on perustasoa hieman hintavampi alsacelainen kuohuva, Muré Crémant d’Alsace Brut, joka kuitenkin tarjoaa tyylikkyydessään täyttä vastinetta rahalle." Lue lisää Viinilehden Vuoden kuohuviini ja Vuoden samppanja -valinnoista täältä. 

Viinilehden Vuoden kuohuviini -kultaa:

Muré Crémant d’Alsace Brut (2 pulloa)

Tyylikäs, hyvin kypsän hedelmäinen tuoksu muistuttaa persikkaa, omenaa, hunajamelonia - myös hentoa makeaa mausteisuutta sekä positiivisessa mielessä hiivaisuutta. Maku on kuiva, mutta tuoksua toistaen kypsän hedelmäinen. Viinissä on hienostuneen kukkaisia ja hennon hunajaisiakin vivahteita. Makea mausteisuus ja pehmeät sitruksiset kuplat tuovat yhdessä herkullisen hapokkuuden kanssa viiniin ryhtiä sekä kantavat kokonaisuutta tasaiseen, veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Yleisviini täyteläisten, mutta selkeämakuisten kala- ja äyriäisruokien seuraan.

Lisätiedot

• Rypäle: Pinot Noir, Riesling, Pinot Gris, Pinot Blanc, Auxerrois
  
• Alkoholi: 12,5 %
  
• Sokeri: 6 g/l
• Hapot: 8.2 g/l
• Alkuperä: AOP Crémant d’Alsace, Ranska
• Tuottaja: Muré
  

Viinilehden Vuoden kuohuviini -hopeaa:

Bernard-Massard Cuvèe Organic Brut (2 pulloa)

Miellyttävän tyylikäs, hedelmäinen ja monivivahteinen tuoksu. Siinä on omenaa, persikkaa, kukkaisuutta ja hentoa paahteisuutta. Tuoksun aromimaailman toistava maku on hedelmäinen. Viinissä on lisäksi hunajamelonia, pähkinää, vienoa kermaisuutta ja makeaa mausteisuutta. Suutuntumaltaan kokonaisuus on pehmeä vaikka maku saakin eloisuutta pehmeistä kuplista ja kypsästä hapokkuudesta. Viini jättää hedelmäisen, sitruksisen ja kevyesti karvasmanteliinkin vivahtavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Täyteläiset kala- ja äyriäisruoat. Myös vaikkapa hieman maustetumpinakin versioina.

Lisätiedot

• Rypäle: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling, Pinot Blanc
  
• Alkoholi: 12 %
  
• Sokeri: 12 g/l
• Hapot: 5 g/l
• Alkuperä: Luxemburg
• Tuottaja: Bernard-Massard

Viinilehden Vuoden kuohuviini -pronssia: 

Andre Delorme Crémant de Bourgogne Rosé Extra Brut (2 pulloa)

Kypsän marjainen, varsin moniulotteinen tuoksu muistuttaa kypsää punaherukkaa, vadelmaisuutta, kirsikkaa ja punaista omenaa. Siinä on myös hentoa paahteisuutta. Kuiva maku toistaa tarkasti tuoksun kypsän marjaisat aromit. Viinissä on erotettavissa myös reilua yrttisyyttä ja sitruksisuutta. Pehmeät pienet kuplat yhdessä punaherukkaisen hapokkuuden kanssa antavat viinille ryhtiä ja miellyttävää ilmavuutta. Viini jättää tasapainoisen ja eloisan raikkaan jälkivaikutelman joka kevyesti supistaa suuta, mutta nostaa reilusti veden kielelle.

Ruokasuositus

Paistettu tai grillattu vaalea liha. Myös täyteläiset punalihaiset kalat ja pastaruoat.

Lisätiedot

• Rypäle: Pinot Noir, Gamay, Chardonnay, Aligoté 
  
• Alkoholi: 12 %
  
• Sokeri: 6 g/l
• Hapot: 5.4 g/l
• Alkuperä: AOC Crémant de Bourgogne, Ranska
• Tuottaja: Andre Delorme