Itävalta on in! Huikean hinta-laatusuhteen viinejä innovatiiviselta tuottajalta.
Maistelulaatikossa kolme erilaista valkoviiniä: maukas luomu-grüner veltliner, joka on oivallinen kesäviini ja viinifiilistelijän herkku. Boksin toinen viini, Donauriesling on ns. PIWI-lajike, eli erityisen kestävä lajike joka mahdollistaa vähemmän käsittelyn ja torjunta aineiden käytön ja ovat siten ympäristö ystävällisempiä. Lue lisää PIWI-lajikkeista täältä. Viimeisenä, muttei vähäisimpänä on huikea kuorikontaktiviini, joka sai Viinilehdenkin arvioissa täydet viisi tähteä! Laatikossa yhteensä kuusi pulloa, kaksi pulloa kutakin viiniä.
Winzer Krems Grüner Veltliner Bio 2021 (2 pulloa)
Kypsän hedelmäinen, hieman mausteinen, omenaa, persikkaa, yrttisyyttä, jopa pippurisia vivahteita muistuttava tuoksu. Maku on kuiva, mutta hedelmäinen. Suutuntumaltaan viini on hyvin roteva ja ryhdikäs. Tuntuva hapokkuus ja tuoksun lupaama mausteisuus antavat kokonaisuuteen ryhtiä. Viini jättää erittäin pitkään maistuvan, yrttisen ja omenaisen jälkivaikutelman, joka hieman supistaa suuta.
Ruokasuositus
Selkeämakuinen vaalea liha ja täyteläinen punalihainen kala.
Lisätiedot
- Rypäle: Grüner Veltliner
- Alkoholi: 13,0 %
- Hapot: 6,0 g/l
- Sokeri: 3,5 g/l
- Tarjoilulämpötila: 8 - 10 °C
- Viinilehden arvio: ★★★★ (4/5)
Winzer Krems Donauriesling 2021 (2 pulloa)
Puhdaspiirteisen hedelmäinen, persikkaa, sen kiveä, vihreää omenaa, mineraalisuutta ja sitruksisia vivahteita huokuva tuoksu. Maku on kuiva ja toistaa tarkasti tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi hyvin kypsää päärynää ja kukkaisiakin vivahteita. Tuntuva hapokkuus ja tuoksun lupaama mineraalisuus tuovat yllättävä rotevaan makuun särmää. Viini jättää hieman suuta supistavan, terhakkaan jälkivaikutelman, joka nostaa veden kielelle.
Ruokasuositus
Runsaat punalihaiset kalaruoat ja äyriäiset. Myös merelliset, kermaiset pastat.
Lisätiedot
- Rypäle: Donauriesling
- Alkoholi: 13,5 %
- Hapot: 6,9 g/l
- Sokeri: 4,8 g/l
- Tarjoilulämpötila: 10 – 12 °C
- Viinilehden arvio: ★★★★ (4/5)
Winzer Krems Orange Grüner Veltliner 2020 (2 pulloa)
Hedelmäinen ja varsin avoin tuoksu. Siinä on kypsää omenaa, persikkaa, mausteisuutta ja kukkaista parfyymiäkin. Viinistä voi aistia myös aavistuksen kuivattuja hedelmiä ja jännittävällä tavalla myös pihkaisuutta. Maku on kuiva, mutta hyvin leveän hedelmäinen. Tuoksun aromit toistavasta mausta voi erottaa lisäksi ananasta ja makeaa mausteisuutta. Leveä kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, lähes öljyisen jälkivaikutelman.
Ruokasuositus
Paistettu tai grillattu vaalea liha, kuten broileri tai possu. Vaikka hieman maustetumpanakin versiona.
Lisätiedot
- Rypäle: Grüner veltliner
- Sokeri: 4,5 g/l
- Alkoholi: 13,0 %
- Tarjoilulämpötila: 8-10 °C
- Viinilehden arvio: ★★★★★ (5/5)