Bouquet Club -jäsenetu: Pohjoisen huiput -maistelulaatikko

Marraskuun Klubiviinilaatikossa on vivahteikkaita alppiviinejä Italian pohjoisimman viinialueen huipputuottajalta. Kuuden pullon laatikko sisältää kaksi pulloa kutakin viiniä.

Tämä viini on saatavilla vain klubilaisille. Etkö ole vielä jäsen? Liity nyt!

Alois Lagederin perhetila hyödyntää viineissään Italian Alto Adigen ainutlaatuiset ja monimuotoiset olosuhteet. Viinit ovat omaleimainen yhdistelmä raikasta hapokkuutta, eläväisyyttä ja tasapainoisuutta.

Alois Lageder Gaun Chardonnay 2022 (2 pulloa)

Puhdaspiirteinen, lähes kosiskelevan makea ja hedelmäinen tuoksu, josta löytyy aprikoosia, ananasta ja mangoa sekä hentoa kermaisuutta. Kuivassa ja erittäin hedelmäisessä maussa on tyylikkään eksoottisia vivahteita. Pehmeä sitruksinen hapokkuus ryhdittää makua. Pitkä jälkimaku on herkullinen, leveän hedelmäinen ja erittäin puhdaspiirteinen.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut punalihaiset kalat ja täyteläiset äyriäisherkut.

Alois Lageder Mimuèt Pinot Noir 2022 (2 pulloa)

Erittäin avoin, nuorekas, vivahteikas ja herkullisen aromaattinen tuoksu, josta löytyy kypsää mansikkaa, punaista kirsikkaa, vadelmaa ja hentoa paahteisuutta. Kevyehkössä, mehukkaan marjaisessa ja tyylikkään herkullisessa maussa on tuoksun aromien lisäksi kainoa nahkaisuutta ja kypsää karpaloa. Eloisa hapokkuus ryhdittää mehukasta suutuntumaa. Jälkimaku on pitkä, tyylikkään herkullinen ja moniulotteinen.

Ruokasuositus 

Paistettu tai grillattu vaalea liha. Myös täyteläinen punalihainen kala.

Alois Lageder Lagrein 2021 (2 pulloa)

Avoin, vivahteikas ja kypsän marjainen tuoksu, josta löytyy mustaherukkaa, tummaa kirsikkaa, luumua, orastavaa nahkaisuutta ja tyylikästä kukkaisuutta. Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun vivahteikkuuden, mutta siinä korostuu punasävytteinen marjaisuus, etenkin napakat karpalon ja puolukan aromit, sekä metsän aluskasvillisuus. Runsas hapokkuus ja kevyesti suuta kuivattavat tanniinit tuovat makuun särmää. Jälkivaikutelma on hieman nielua karhentava, miellyttävällä tavalla karvas ja eläimellisen nahkainen.

Ruokasuositus 

Aromikkaat tummat riistalinnut hapokkaiden ja yrttisten lisukkeiden kera