Jamet Côtes du Rhône Rouge 2023

Avoin ja nuorekkuudestaan huolimatta varsin vivahteikas tuoksu. Siinä on tummaa kirsikkaa, mustaherukkaa ja paahteista mausteisuutta. Maku on keskitäyteläinen ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on myös yrttisyyttä, kainoa nokisuutta ja nahkaisuutta. Viinin reilu, marjainen hapokkuus ja pehmeä tanniinisuus antavat kokonaisuuteen särmikkyyttä. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, tuntuvan yrttisen ja hieman puolukkaisen  sekä paahteisen jälkivaikutelman. 

Ruokasuositus

Aromikkaat tummat liharuoat 

Lisätiedot

• Rypäle: Syrah
• Alkoholi: 13 %

Jametin viinitalo on Côte-Rôtien legendoja. Talo omistaa viinitarhoja noin 17 hehtaaria, joista valtaosa sijaitsee Côte-Rôtien parhailla rinteillä. Talon tarhat ovat jakaantuneet noin 30 palstaan ja suurin osa talon viineistä on sekoituksia eri palstoilta. Jametilla on myös hieman tarhoja Côtes du Rhônen alueella, aivan Côte-Rôtien alueen tuntumassa. Näistä tarhoista Jamet tuottaa poikkeuksellisen upeita Côtes du Rhône-viinejä. 

Talon johdossa ovat Jean-Paul ja Corinne Jamet ja talon ensimmäinen vuosikerta oli 1986; ennen tätä talon johdossa oli Jean-Paulin isä Joseph Jamet. Viininteossa rypäleterttujen rangat saavat lähes aina olla mukana käymisessä antamaan aromikkuutta ja ryhtiä. Uutta tammea käytetään kypsytyksessä hyvin varovasti (yleensä 15-20 prosenttia), joten Jametin viinit eivät koskaan ole liian tammisia. Jametin viinit ovat aromikkuudessaa ja hienostuneessa tyylissään alueen omaleimaisimpia.