Pacio Ribeira Sacra 2019

Vivahteikas, hieman kehittynyt tuoksu muistuttaa aromeiltaan hapankirsikkaa, herukkaa, kukkaisuutta ja pippurisuutta. Näitä vivahteita monipuolistavat lisäksi orastavan eläimelliset, tallintaustaakin muistuttavat aromit. Keskitäyteläinen maku on erittäin luonteikas. Viinissä on tuoksun aromien lisäksi tuntuvaa kypsää puolukkaa ja karpaloa. Reilu hapokkuus ja hieman suuta supistavat tanniinit tuovat kokonaisuuteen särmää. Viini jättää hieman suuta supistavan, reilun marjaisen, hapankirsikkaisen ja hennon nahkaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikas, mutta selkeämakuinen riistaliha.

Lisätiedot

• Rypäle: Brancellao, Mencia, Merenzao, Caiño Longo, Sousón
  
• Alkoholi: 12,5 %