Mehevä punaviini Portugalin Douro-joen ehdottomaan eliittiin kuuluvalta Quinta do Craston -viinitilalta.
Tämä viini on saatavilla vain klubilaisille. Etkö ole vielä jäsen? Liity nyt!
Tiivisluonteinen tuoksu muistuttaa tarkasti mustista marjoista, karhunvatukasta, mustaherukasta ja mustikasta. Näitä marjaisia sävyjä monipuolistavat vielä viehkeät, makean mausteiset vivahteet. Täyteläinen maku allekirjoittaa tarkasti tuoksun lupaaman aromikkuuden. Viinissä on lisäksi paahteisuutta ja muhevaa multaisuutta. Mehevä maku tasapainottuu runsaiden, mutta kypsien tanniinien ansiosta. Viini jättää hyvin pitkään maistuvan, hennosti pippurisen ja jopa hieman lakritsisen sekä kukkaisen jälkivaikutelman.
Ruokasuositus
Aromikkaat tummat lihat ja riista – mielellään mediumkypsänä.
Lisätiedot
- Rypäle: Touriga Franca
- Alkoholi: 14,5 %
- Sokeri: 1,8 gr/L
- Hapot: 5,8 gr/L
Gouvinhasissa, Douron ytimessä sijaitsevasta viinitalosta löytyy ensimmäisen maininnat vuodelta 1615. Siitä lähtien viinejä on viljelty tilan tarhoilla upean jokilaakson maisemissa. Reilun vuosisadan Roquetten perheen omistuksessa ollut viinitila on tällä hetkellä neljännen sukupolven hallussa, Jorge Roquetten johtaessa tämän, jopa kulttimaineeseen nousseen talon toimintaa. Crasto, kuten monet muutkin jokilaakson tuottajat, keskittyi pitkään pelkästään väkevöityjen portviinien tuotantoon. Väkevöimättömien viinien tuotanto Craston tilalla aloitettiin 1990-luvulla ja tila on noussut ehdottomaksi alueen eturivin tuottajaksi. Tästä yhtenä tunnustuksena tila arvostettiin viime vuonna World’s Best Vineyards -listauksessa maailman 16. parhaaksi.
Lue lisää tuottajasta