House of Smith

House of Smith – rock’n’roll viinintekijä Charles Smithin omilla sanoilla kyseessä on hänen ”next episode” viinimaailmassa. House of Smith yhdistää kaiken sen mihin Charles on huikaisevalla viinintekijä urallaan suhtautunut intohimoisesti: upeat Washingtonin alueen viinit, aitous, herkullisuus ja läpinäkyvyys. House of Smithin alle kuuluu lukuisa joukko kiehtovia brändejä, joista jokaisella on oma erityinen lähestymistapa viinin, kuluttajiin ja viininvalmistukseen.

REAL Wine on Charlesin vuoden 2025 lopulla lanseeraama viinipari, joka on hänen näkemyksensä viinistä joka puhuttelee Gen Z-sukupolvea. REAL Winen taustalla on herkullinen maku, läpinäkyvyys ja aitous. Viinin etiketissä on listattu kaikki viinivalmistuksessä käytetyt raaka-aineet, jotka tässä tapauksessa ovat yksinkertaisesti ”Grapes, sulfites”. Viinit valmistetaan luonnonhiivoilla ilman mitään lisäaineita. Tyyliltään sarjan Chardonnay ja Cabernet Sauvignon -viinit ovat kiehtova tulkinta näistä rypälelajikkeista sillä Washingtonin alue tuottaa viinejä joissa yhdistyy uudelle maailmalla tyypillinen runsaus ja vanhan maailman raikkaus ja eleganttius.

Blossom Fury Riesling on jatkoa KungFu Girl -rieslingille, jonka Charles loi vuonna 2006. Blossom Fury on aiempaa vakavampi viini, jonka rypäleet tulevat kokonaisudessaan yhdeltä viinitarhalta (Evergreen Vineyard), joka on yksi alueen viileimmistä tarhoista ja tuottaa viinejä joissa on puhdaspiirteistä hedelmää, erittäin raikkaat hapot ja selkeä mineraalinen tuntuma. Edeltäjäänsä nähden tämä on huomattavasti kuivempi sillä jäännössokeria on vain 4g/l.

K Vintners -viineistä kaikki alkoi, sillä Charlesin ensimmäinen viini oli K Syrah 1999, tästä viinistä lähtien K Vintners -sarjan viinit ovat edustaneet Charlesin pyrkimystä luoda Washingtonin alueen laadukkaimmat mahdolliset viinit. Nämä viinit ovatkin vuosien varrella olleet kriitikoiden suosiossa sillä ne ovat keränneet yli 300, 95+ pisteen arvostelua. Kaikki K Vinterns -viinit ovat lähtökohtaisesti yhden palstan, rajallisen tuotantoerän, viinejä keskittyen Rhonen alueelle tyypillisiin lajikkeisiin, ja ennen kaikkea 100 % Syrahista tehtyihin viineihin. Kaikki K Vintners -viineissä käytetyt rypäleet kerätään käsin, puristetaan ”basket press”:llä ja viinien käyminen tapahtuu luonnonhiivoilla.

Nämä upeat viinit ovat nyt ennakkotilattavissa Viinikellari.comista. Viinejä voi tilata to 30.4. saakka ja viinit toimitetaan viikolla 20. Joitakin tuotteita on rajattu määrä, joten toimithan nopeasti!