Zironda Valpolicella Ripasso 2020

Tummasävytteisen marjainen, karhunvatukkaa, makeaa jouluista mausteisuutta, kuten neilikkaa, kanelia ja vaniljaa muistuttava tuoksu. Siinä on lisäksi kuivattuja hedelmiä, hentoa nahkaisuutta, kukkaisuutta ja paahteisuutta. Täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinin maku on aluksi lähes makea. Suunmyötäisen mehukasta kokonaisuutta jämäköittää lempeiden parkkihappojen tuoma ryhdikkyys. Viini jättää vienosti lämminhenkisen, paahteisen tammisen, hennosti kahvisen ja pitkään suussa viipyvän  jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikkaat tummat lihat. Myös kovat, suolaiset juustot.

Lisätiedot

• Rypäle: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Molinara
• Alkoholi: 13,5 %
• Sokeri: 8 g/l
• Hapot: 5.8 g/l