Charivari -maistelulaatikko

Le Fruit Enchanté 2022 (2 pulloa)

Le Fruit Enchanté on Bordeaux’n kielletty hedelmä. Viini on poimittu käsin, se on puristettu mehuksi ja käynyt luonnonhiivoilla tammitynnyreissä. Viini on myös osittain käynyt malolaktisen käymisen, joka tuo runsautta ja leveyttä viiniin. Viini on pullotettu ilman kirkastusta tai filtteröintiä.

Viini on runsas ja hedelmäinen, siinä on paljon kypsien vaaleiden hedelmien piirteitä, jopa pyöreän kermaisiakin aromeita. Tammikypsytys tuo viinille paljon ryhtiä ja se kestää täten kellarointiakin. Pirteät hedelmähapot tasapainottavat mehevää kokonaisuutta.

Etiketin on suunnitellut Jenna Kunnas. Viini on vegaaniystävällinen, sillä sen valmistuksessa ei ole käytetty eläinperäisiä tuotteita.

Ruokasuositus

Le Fruit Enchantélle suosittelemme rotevaa ruokaa kaveriksi. Kokeile vaikkapa friteerattua kanaa, grillattuja juustoja tai pasta-annoksia!

Lisätiedot

• Rypäle: Sauvignon Blanc 100 %
• Alkoholi: 13 %
• Sokeri: 0 g/l
• Tuottajan kotisivut.

Charivari Le Petit Coucou 2021 (2 pulloa)

Le Petit Coucou on Charivarin uusin viini. Se on käsinpoimittu luomumenetelmin hoidetulta merlot-tarhalta, eikä viinin valmistuksessa käytetä kaupallisia hiivoja tai lisäaineita. Le Petit Coucou on raikkaan mehukas viini, josta löytyy paljon marjaisuutta ja kypsien kirsikoiden aromeita. Viini on käynyt luonnollisen alkoholikäymisen avoimessa terästankissa ja kypsynyt tankissa, ei lainkaan tammitynnyreissä, kuten klassisessa Bordeaux'ssa yleensä on tapana. Viini on pullotettu ilman kirkastusta ja filtteröintiä. Le Petit Coucou on valmis juotavaksi ja sitä voi hieman viilentää jääkaapissa ennen tarjoilua (15-30 min). 

Etiketin on suunnitellut Jenna Kunnas. Viini on vegaaniystävällinen, sillä sen valmistuksessa ei ole käytetty eläinperäisiä tuotteita.

Ruokasuositus

Le Petit Coucou on nautittavissa aivan sellaisenaan vaikka sohvan ja Netflixin kera, mutta sopii myös mainiosti monipuoliselle ruoalle. Kokeile pizzan, lasagnen tai muiden runsaiden pastaruokien kera.

Lisätiedot

• Rypäle: Merlot 100 %
• Alkoholi: 13,5 %
• Tuottajan kotisivut.

Charivari L'Aventure Nocturne 2021 (2 pulloa)

L’Aventure Nocturne on Merlot’a puhtaimmillaan! Se poimitaan luomutarhalta käsin, eikä viinin valmistuksessa käytetä kaupallisia hiivoja tai lisäaineita. L’Aventure Nocturne on mehukas ja herkullinen punaviini, siinä on paljon pituutta ja eleganssia. Viini on valmis juotavaksi, mutta kehittyy vielä useiden vuosien ajan. Viini on käynyt luonnollisen alkoholikäymisen avoimessa terästankissa ilman lämpökontrollia ja malolaktisen käymisen vanhoissa tammitynnyreissä. Viini on kypsynyt samoissa tynnyreissä 12 kuukauden verran eikä sitä ole kirkastettu tai filtteröity ennen pullotusta.

Etiketin on suunnitellut Jenna Kunnas. Viini on vegaaniystävällinen, sillä sen valmistuksessa ei ole käytetty eläinperäisiä tuotteita.

Ruokasuositus

L’Aventure Nocturne on nautittavissa aivan sellaisenaan, mutta myös erinomainen yhdistettynä hyvään ruokaan. Suosittelemme esimerkiksi karitsankaretta, paahtopaistia tai ankanrintaa viinin kaveriksi. Myös runsaat kasvisruoat.

Lisätiedot

• Rypäle: Merlot 100 %
• Alkoholi: 14,5 %
• Tuottajan kotisivut.