Bollinger R.D. Champagne Extra Brut 2008

Laadukas ja runsas prestige-samppanja, jota James Bond on suosinut jo 40 vuotta.

R.D. on Bollingerin rekisteröimä tavaramerkki ja se tulee sanoista ’Recently Disgorged’ eli vapaasti suomennettuna ’hiljattain uudelleenkorkitettu’. ’Disgorgement’ eli uudelleenkorkitus on kriittinen vaihe samppanjan valmistuksessa ja tarkoittaa hiivasakan poistoa pullosta pitkän kypsytysajan jälkeen. ’Recently disgorged’ tarkoittaa, että uudelleenkorkitus on tehty alle vuoden sisällä viinin markkinoilletulosta, jolloin sen maussa on vielä paljon intensiteettiä ja erityislaatuisia aromeja. 

Vuosina 1941 – 1971 Champagne Bollingerin johtajana toimi Madame Elisabeth ’Lily’ Bollinger, joka loi perustan samppanjatalon nykyiselle tyylille. Madame Bollinger oli suuri visionääri ja maailmanmatkaaja ja hänen ansiokseen katsotaan myös Bollingerin nousu maailmanmaineeseen. Bollinger R.D. -samppanjaa pidetään Madame Bollingerin luomuksena ja sen ensimmäinen vuosikerta (1952) lanseerattiin vuonna 1962.

Harvinaisuutensa vuoksi tällä viinillä ei ole Viinilehden virallista arviota. Saatavilla vain pieni erä.

Lisätiedot

• Rypäle: Pinot Noir, Chardonnay
• Alkoholi: 12,5 %