Camille Giroud Mercurey Clos Voyens Premier Cru 2020

Huipputason pinot noir Bourgognesta! Viinilehden arvioissa täydet viisi tähteä.

Viehättävän moniulotteinen, tummaa kirsikkaa, erittäin kypsää karpaloa ja puolukkaa, hentoa paahteisuutta ja yrttisyyttä huokuva tuoksu. Maku on sekin erittäin  
marjainen ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi hentoa savua ja metsäistä aluskasvillisuutta. Reilu hapokkuus tuo mehukkaaseen kokonaisuuteen ryhtiä ja kantaa kokonaisuutta hyvin pitkään, eleganttiin, kainosti havuiseenkin jälkivaikutelmaan. 

Ruokasuositus

Aromikkaat tummat riistalinnut. Mielellään hapokkaiden lisäkkeiden kera.

Lisätiedot

• Rypäle: Pinot Noir 100 %
  
• Alkoholi: 13,5 %
  

Camille Giroud perusti tämän Beaunen kaupungissa sijaitsevan perinteikkään viinitalon vuonna 1865. Talon omistus siirtyi alkuvuodesta 2002 Giroudin perheelta joukolle amerikkalaisia viiniharrastajia (mm. viinintekijä Ann Colgin). Maison Camille Giroud ei juurikaan omistaa viinitarhoja vaan ostaa rypäleet sopimusviljelijöiltä. Talon omistuksessa ovat vain Avaux- ja Les Cras-tarhat Beaunessa ja Au Crêtot Pommardin kukkulan takana.

Maison Camille Giroud'n uutuusviinit edustavat tämän perinteikkään talon täydellistä uudistumista. Nuoren viinintekijän, David Croixin johdolla talon viinien moderni ja runsas tyyli vastaa paremmin nykyajan kuluttajan odotuksiin huipputason Bourgognesta. Vuonna 2016 David Croix siirtyi Domaine Roulot:lle ja Davidin jalanjälkiä jatkaa viinintekijä Carel Voorhuis. http://www.camillegiroud.com/