Dal Forno Valpolicella Superiore 2016

Tiivishenkinen, erittäin tummasävytteinen tuoksu. Siinä on mustaherukkaa, karhunvatukkaa ja tummaa luumua - myös yrttisiä vivahteita ja kahvia. Maku on täyteläinen ja toistaa tuoksun aromit. Viiniä sävyttävät lisäksi maanläheiset, metsän aluskasvillisuutta ja savuisuutta muistuttavat piirteet. Tuntuva hapokkuus ja runsaat, mutta kypsät tanniinit tuovat makuun ryhtiä ja kantavat viiniä pitkään, kypsän mustasävytteiseen jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Aromikkaat tummat liharuoat. Myös riista ja kovat, suolaiset juustot.

Lisätiedot

• Rypäle: Corvina 70 %, Oseleta 20 %, Croatina 5 %, Rondinella 5 %
• Alkoholi: 14 %