Mars sienimetsään! Syksy on loistavaa aikaa sieniherkuille ja metsän antimet ansaitsevat niille sopivan viinin. Sieniviinin on hyvä olla sopivan hedelmäinen ja punaviinien osalta marjainen ja raikas. Punaviineissä kannattaa välttää voimakasta tanniinisuutta. Sienten maanläheinen aromikkuus korostaa herkullisesti sen seurassa tarjottavan viinin hedelmäisiä tai marjaisia sävyjä. Viineistä löytyvä yrttinen aromikkuus tuo sieniruokien ja viinien välille yhdistelmää entisestään parantavan linkin.
Yleisesti ottaen aromikkaan raikkaat ja ryhdikkäät valkoviinit sopivat kermaisille sienikeitoille. Leveän hedelmäiset, hieman öljymäiset ja mausteiset valkoviinit,
sekä kevyehköt punaviinit ovat loistavia pareja sienirisotoille ja -pastoille. Eloisan marjaiset punaviinit käyvät vaaleille lihoille sienikastikkeilla ja meheville sienipiirakoille. Kuplivat viinit puolestaan sopivat kaiken kavaljeeriksi!
Tässä viiniasiantuntijan suositukset sieniruokien seuraan.
Hansjörg Rebholz Spätburgunder 2019
- Normaali hinta
- 39,90 €
- Alennettu hinta
- 39,90 €
- Normaali hinta
-
- Yksittäishinta
- Translation missing: fi.general.accessibility.unit_price_separator
Lingua Franca Avni Pinot Noir 2021
- Normaali hinta
- 49,90 €
- Alennettu hinta
- 49,90 €
- Normaali hinta
-
0,00 €
- Yksittäishinta
- Translation missing: fi.general.accessibility.unit_price_separator
Ostertag Riesling Clos Mathis 2021
- Normaali hinta
- 44,90 €
- Alennettu hinta
- 44,90 €
- Normaali hinta
-
- Yksittäishinta
- Translation missing: fi.general.accessibility.unit_price_separator
Talbott Sleepy Hollow Chardonnay 2018
- Normaali hinta
- 44,90 €
- Alennettu hinta
- 44,90 €
- Normaali hinta
-
- Yksittäishinta
- Translation missing: fi.general.accessibility.unit_price_separator
Caminito a Motel blanc 2022
- Normaali hinta
- 29,90 €
- Alennettu hinta
- 29,90 €
- Normaali hinta
-
- Yksittäishinta
- Translation missing: fi.general.accessibility.unit_price_separator
Raul Perez Ultreia Godello 2021
- Normaali hinta
- 28,90 €
- Alennettu hinta
- 28,90 €
- Normaali hinta
-
- Yksittäishinta
- Translation missing: fi.general.accessibility.unit_price_separator
Breuer Terra Montosa 2021
- Normaali hinta
- 39,90 €
- Alennettu hinta
- 39,90 €
- Normaali hinta
-
0,00 €
- Yksittäishinta
- Translation missing: fi.general.accessibility.unit_price_separator
Pierre Girardin Bourgogne Pinot Noir Eclat de Calcaire 2021
- Normaali hinta
- 53,90 €
- Alennettu hinta
- 53,90 €
- Normaali hinta
-
0,00 €
- Yksittäishinta
- Translation missing: fi.general.accessibility.unit_price_separator
Felton Road Bannockburn Pinot Noir 2022
- Normaali hinta
- 51,00 €
- Alennettu hinta
- 51,00 €
- Normaali hinta
-
- Yksittäishinta
- Translation missing: fi.general.accessibility.unit_price_separator
Chateau Carsin Sauvignon Gris 2022
- Normaali hinta
- 17,90 €
- Alennettu hinta
- 17,90 €
- Normaali hinta
-
- Yksittäishinta
- Translation missing: fi.general.accessibility.unit_price_separator
Charivari L'Amour Fragile 2021
- Normaali hinta
- 27,90 €
- Alennettu hinta
- 27,90 €
- Normaali hinta
-
- Yksittäishinta
- Translation missing: fi.general.accessibility.unit_price_separator
Pelissero Munfrina Dolcetto D’Alba 2021
- Normaali hinta
- 19,90 €
- Alennettu hinta
- 19,90 €
- Normaali hinta
-
- Yksittäishinta
- Translation missing: fi.general.accessibility.unit_price_separator
Nivarius Edición Limitada 2019
- Normaali hinta
- 22,90 €
- Alennettu hinta
- 22,90 €
- Normaali hinta
-
- Yksittäishinta
- Translation missing: fi.general.accessibility.unit_price_separator