Teschin Rieslingit

Tesch’in kuuden pullon Riesling-laatikko on tyylikäs kokonaisuus maailmanluokan laatutuottajalta Saksan Nahe-joen laaksosta. Tämä on kaikille Riesling-viinien ystäville upea ja opettavainen setti. Erinomainen valikoima esimerkiksi yhdessä järjestettävälle viininmaistelulle. Joukossa on viisi eri yksittäistä viiniä saman viinintuottajan eri palstoilta, joiden maaperät ja rypäleiden kasvuolosuhteet eroavat toisistaan.

Tuloksena on eroja tyylissä esimerkiksi hapokkuuden tai terhakkuuden suhteen. Eroja löytyy myös viinien aromimaailmoissa, joissa vaihtelevat muun muassa sitrushedelmien, erilaisten omenoiden, persikoiden ja mineraalisuuksien aromit ja näiden voimakkuudet. Kuudentena viininä tarjoillaan erittäin kuiva ja pelkistetty ”unplugged” riesling, joka on valmistettu mahdollisimman yksinkertaisesti ja suoraviivaisesti - kuten pop-maailmassa sähkövempaimia korvaavat akustiset instrumentit.

Kansainvälisesti ottaen nämä viinit ovat maailman huippuluokkaa ja tässä on erinomainen teema kokea ja oppia lisää rieslingin saloja. Maistelu vaatii kuitenkin huolellista keskittymistä, sillä erot ovat hienovaraisia. Maistelijoiden kannattaa huomioida ainakin eri aromeja tuoksuissa ja mauissa, samoin viinien erilaisia rakenteita (kuten ryhtiä ja terhakkuutta) sekä viinien voimakkuutta. Kaikista löytyy reippaasti sitrusmaista hapokkuutta, ja niissä on poikkeuksellisen pitkä jälkivaikutelman.

Näitä on tarjolla vain pieni erä, joten ole nopea!