Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer Goldbächel P.C. 2016

Tyylikkäästi kehittynyt, erittäin tiivishenkinen ja monivivahteinen tuoksu. Siinä on makeaa, lähes eksoottista hedelmäisyyttä, persikkaa, aprikoosia, kypsää ananasta ja hunajaa. Näitä vivahteita monipuolistavat lisäksi mehiläisvahaa, kukkia ja orastavaa petrolisuuttakin muistuttavat aromit. Maku on kuiva ja toistaa läheisesti tuoksun aromimaailman. Viinissä on lisäksi leveää sitruksisuutta ja makeiden mausteidenkin vivahteita. Vienosti öljyinenkin suutuntuma saa ryhtiä reilusta hapokkuudesta joka kantaa viiniä pitkään, kevyesti suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan jälkimakuun.

Ruokasuositus

Selkeämakuinen, paistettu tai grillattu punalihainen kala.

Lisätiedot

• Rypäle: Riesling 100 %
  
• Alkoholi: 12,5 %