Chateau Haut Rian Cremant de Bordeaux 2023

Tyylikäs kuohuviini, joka valmistetaan 40-luvulla istutetulta Sémillon -tarhalta Rionsin kylässä, Bordeaux'ssa.

Hedelmäinen, puhdaspiirteinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan keltaista omenaa, persikkaa, kukkaisuutta ja vienoa paahteisuutta sekä pähkinää. Maku on kuiva ja toistaa tarkasti tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi tuntuvaa sitruksisuutta sekä vienoa mausteisuutta - myös yrttisyyttä. Pehmeät kuplat tuovat makuun tasapainoa ja ryhtiä. Miellyttävän eloisa ja kypsän hedelmäinen kuohuviini jättää melko pitkän, omenaisen, hennon kukkaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen kala- ja äyriäisviini. Myös raikkaat salaatit. Voit tarjota sen myös hyvin viilennettynä aperitiiviksi.

Haut-Rian sijaitsee aivan Chateau Carsinin naapurissa, ja viinintekijänä toimii nuori nainen, Pauline Lapierre, joka vaalii luonnollisuutta ja biodiversiteettiä tilallaan.

Lisätiedot

• Rypäle: Sémillon 100 %
• Alkoholi: 11 %
• Sokeri: 8 g/l