Dr H. Thanisch -maistelulaatikko

Keräilijän aarteita moselilaiselta huipputuottajalta Dr. H. Thanishcilta! Maista maineikkaan Bernkasteler Lay -tarhan ainutlaatuiset rieslingit usealta eri vuosikerralta, sekä asiantuntijoiden ylistämä Pinot Noir. Saatavilla vain rajoitetun ajan.

Ennakkotilaustuote. Toimitusaika n 4 viikkoa tilauksesta. Saatavilla vain rajoitettu erä. Tilaa 30.3.2025 mennessä.

Thanisch on jo sukupolvien ajan ollut synonyymi Moselin huippuvalkoviineille ja suvulla onkin yli 375 vuoden historia viininviljelyssä. Suurin osa viineistä valmistetaan edelleen perinteisessä, yli 350 vuotta vanhassa "Tohtorin kellarissa". Kellari on louhittu viinitarhan alla olevaan kallioon ja tarjoaa ihanteelliset olosuhteet viinien kypsymiselle ja varastoinnille.

Thanisch Bernkasteler Lay Riesling GG 2021 (2 Pulloa) 

Avoin ja moniulotteisen upea, vivahteikas tuoksu. Siinä on leveää omenaa, persikkaa, mineraalisuutta, vahamaisuutta ja hunajaa. Maku on kuiva ja toistaa tuoksun monivivahteiset sävyt. Tuntuva sitruksinen hapokkuus tuo alun jopa öljyiseen suutuntumaan tarvittavaa ryhtiä. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, hieman suuta supistavan, mutta veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman. 

Ruokasuositus

Täyteläiset kala- ja äyriäisruoat. 

Lisätiedot

• Rypäle: Riesling 100 %
• Alkoholi: 12 %
• Sokeri: 8 g/l
• Hapot: 6.2 g/l

Thanisch Pinot Noir GG 2018 (2 Pulloa) 

Avoin, kehittynyt ja erittäin herkullisen marjainen tuoksu. Siinä on hapankirsikkaa ja kypsää punaherukkaa. Näitä vivahteita monipuolistavat maanläheiset, paahteiset ja nahkaisetkin aromit. Maku on keskitäyteläinen ja toistaa tuoksun hyvin kypsän marjaiset vivahteet. Pehmeät tanniinit ja tummaa kirsikkaa muistuttava hapokkuus tuo kokonaisuuteen ryhtiä. Viini jättää pitkän, nahkaisen ja hennon mausteisen sekä yrttisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut tummat linnut. 

Lisätiedot

• Rypäle: Pinot Noir 100 %
• Alkoholi: 14,5 %
• Sokeri: 0 g/l
• Hapot: 6.9 g/l

Thanisch Bernkasteler Lay Riesling Auslese 2023 (1 Pullo)

Avoin ja herkullisen hedelmäinen, leveää persikkaa, hunajamelonia, makeaa mausteisuutta, vahamaisuutta ja karvasmanteliakin aromeiltaan muistuttava tuoksu. Makea maku toistaa tuoksun aromit. Viinin herkullisesta suutuntumasta voi erottaa myös sokerihuurrettua ananasta. Makea maku saa tarvittavaa tasapainoa tuntuvasta, sitruksisesta hapokkuudesta, joka kannattelee viiniä poikkeuksellisen pitkään jälkimakuun. 

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut äyriäiset, kuten jättikatkaravut, myös hieman mausteisempina.

Lisätiedot

• Rypäle: Riesling 100 %
• Alkoholi: 7,5 %

Thanisch Bernkasteler Lay Riesling Auslese 2014 (1 Pullo) 

Avoin ja hieman kehittynyt, leveän hedelmäinen, makeaa persikkaa, punaista omenaa, makeaa mausteisuutta, petrolisuutta ja vahamaisuutta muistuttava tuoksu. Makea maku on sekin kehittynyt ja toistaa tuoksun aromit. Viinin suuntäyttävästä, lähes öljyisestä mausta voi erottaa myös orastavaa petrolisuutta. Tuntuva sitruksinen hapokkuus kannattelee viiniä erittäin pitkään jälkimakuun. 

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut äyriäiset, kuten jättikatkaravut, myös hieman mausteisempina.

Lisätiedot

• Rypäle: Riesling 100 %
• Alkoholi: 7,5 %

Lisätiedot

• Rypäle: Riesling 100 %
• Alkoholi: 8 %