Valkoviinit

Viiniasiantuntijan valitsemat, laadukkaat ja loistavan hinta-laatusuhteen valkoviinit parhailta tuottajilta. Valikoimasta löydät markkinoiden parhaat riesling -viinit ja muut suomalaisten suosikkirypäleet kuten Sauvignon Blanc, Chardonnay, Albariño, Grüner Veltliner ja paljon muita.

Valkoviini valmistetaan yleensä vaaleista (vihreistä tai keltaisista rypäleistä), ja sen maku voi vaihdella kuivasta makeaan, tuottaen monenlaisia ​​aromeja, kuten sitrusta, trooppista hedelmää ja kukkaisuutta. Valkoviinien valmistuksessa käytetään usein erilaisia ​​valmistusmenetelmiä ja kypsytystapoja, jotka vaikuttavat viinin lopulliseen makuun ja rakenteeseen. Vaikka valkoviinit ovat tyypillisesti nuorena nautittavia, jotkut tyylit ja rypäleet, kuten  esimerkiksi Riesling ja Chardonnay, voivat kehittyä ja parantua vuosien kellaroinnilla merkittävästi.

Hyvät valkoviinit toimivat niin seurusteluviineinä sellaisenaan kuin aterian kruununa. Perinteisesti valkoviini tarjoillaan kala- ja äyriäisruokien seuralaisena tai vaikkapa raikkaiden salaattien parina. Viinin valmistustavasta, makeusasteesta ja rypäleestä riippuen valkoviini voi olla paras pari myös vaalealle lihalle tai vaikkapa juustolle. Tarjoile valkoviinit 8–15 asteisina: mitä runsaampi, täyteläisempi tai tammisempi valkoviini on, sitä lämpimämpänä se kannattaa tarjota.