Ostertag Riesling Grand Cru Muenchberg 2021

Avoin ja erittäin moni-ilmeinen tuoksu muistuttaa läheisesti kypsää aprikoosia, ananasta, marsipaania, makeaa mausteisuutta ja hunajaa. Maku on kuiva, mutta erittäin kypsän hedelmäinen. Se toistaa tarkasti tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi kypsää persikkaa, hunajamelonia ja mineraalisuutta sekä parfyymistä kukkaisuutta. Lähes öljyinenkin suutuntuma saa ryhtiä leveän sitruksisesta hapokkuudesta, joka kannattelee kokonaisuutta poikkeuksellisen pitkään, aprikoosiseen ja hennon hunajaiseenkin jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut vaalealihaiset kalaruoat hapokkaiden lisäkkeiden
kera.

Lisätiedot

• Rypäle: Riesling 100 % 
• Alkoholi: 13,5 %