Alkuvuoden samppanjat - 3 pullon maistelulaatikko

Pommery Royal Champagne Brut (1 pullo)

Viinilehden Vuoden samppanja kultamitalisti!

Kuulas, kukkainen, paahteinen ja kypsän hedelmäinen tuoksu, jossa on persikkaa, kypsää omenaa, briossia sekä kukkaisia ja mineraalisia sävyjä. Kuivasta, runsaan hedelmäisestä mausta löytyy lisäksi persikankiveä ja vivahteikasta yrttisyyttä. Eloisaa hapokkuutta korostavat tyylikkäät, pehmeät kuplat. Harmoninen, tasaisen raikas ja paahteisen omenainen jälkivaikutelma nostaa veden kielelle.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset paistetut tai grillatut kala- ja äyriäisruoat.

Lisätiedot

• Rypäle: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
• Alkoholi: 12.5 %
• Sokeri: 10.0 g/l
• Hapot: 6.4 g/l

Devaux Grande Reserve (1 pullo)

Leveän hedelmäinen, kypsää keltaista omenaa, persikkaa ja hentoa makeaa mausteisuutta sekä pähkinää aromeiltaan muistuttava tuoksu. Kuiva, mutta tuoksua myötäillen kypsän hedelmäinen ja melko leveä maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on kypsää sitruksisuutta ja yrttisiä vivahteita. Reilu suutuntuma ryhdittyy hapokkuuden ja sitä korostavien kuplien johdosta. Viini jättää hennon greippisen ja mineraalisen jälkivaikutelman. 

Ruokasuositus

Paistetut punalihaiset kalat ja täyteläiset äyriäisherkut.

Lisätiedot

• Rypäle: Pinot Noir 70 %, Chardonnay 30 %
• Alkoholi: 12 %
• Sokeri: 9.0 g/l

Devaux Blanc de Blancs (1 pullo)  

Avoin ja hyvin tyylikkään hedelmäinen ja paahteinen, kypsää omenainen ja pähkinäinen tuoksu. Viiniä sävyttävät myös sitruksiset ja mineraaliset vivahteet. Maku on kuiva ja toistaa tarkasti tuoksun vivahteet. Maussa on tuntuvaa raastetun sitruunankuoren aromia sekä kypsää persikkaa. Hienostuneet kuplat ja niiden korostama hapokkuus antavat suutuntumaan ryhtiä ja kantavat kokonaisuutta pitkään maistuvaan, mineraaliseen ja hennon paahteiseen jälkivaikutelmaan. 

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut kala- ja äyriäisruoat hapokkaiden lisäkkeiden kera. 

Lisätiedot

• Rypäle: Chardonnay 100 %
• Alkoholi: 12 %
• Sokeri: 7.5 g/l