Juustoviiniboksi -maistelulaatikko

Juustoseuran kanssa yhteistyössä suunniteltu Juustoviiniboksi rakastaa sesongin suosikkijuustoja. Mukana on kolme erilaista viiniä, jotka takuuvarmasti toimivat juustojen kavaljeerina – ja myös sellaisenaan.

Paketin mukana tulee myös esite, jossa on tarkemmat tiedot juustoista sekä viineistä.

Vuodesta 1961 alkaen Juustoseura on koonnut juustonystäviä yhteen, sekä tehnyt työtä juustotietouden lisäämiseksi ja suomalaisen juustokulttuurin edistämiseksi.

Lue lisää Juustoseurasta

Kurkkaa juustojen viinisuositukset ja tilaa boksi kotiisi!

Sinihomejuustot

Mas Amiel Maury Vintage 2021 0,375 l (2 pulloa)

Väri on tumman punainen ja nuorekkaan sinertävä. Tuoksu on tummien marjojen ja mausteiden sävyttämä; mustaherukkaa, karhunvatukkaa, kirsikkaa, vaniljaa, tummaa suklaata. Maku on täyteläinen, makea, kypsän marjaisa ja pitkä.

Lisätiedot

• Rypäle: Grenache Noir 100 %
• Alkoholi: 16,5 %
• Koko: 37,5 l
• Sokeri: 100 g/l
• Alkuperä: Ranska
• Viinilehden arvio: ★★★★ (4/5)

Valkohomejuustot

Passagem Branco Reserva 2021 (2 pulloa)

Avoin ja hyvin runsas tuoksu on leveän hedelmäinen. Siinä on persikkaa, omenaa, paahteista mausteisuutta ja pähkinääkin. Maku on kuiva ja hyvin hedelmäinen. Viiniä sävyttää myös vienon kahviset ja yrttiset aromit. Suutuntuma saa ryhtiä paahteisuuden tuomasta mausteisuudesta ja leveän sitruksisesta hapokkuudesta. Viini jättää pitkään maistuvan, persikkaan ja omenaan viittaavan, pähkoinäisenkin jälkivaikutelman. 

Lisätiedot

• Rypäle: Rabigato, Arinto
• Alkoholi: 12,5 %
• Alkuperä: Portugali
• Viinilehden arvio: ★★★★★(5/5)

Kovat juustot

Ca’Leoni Valpolicella Ripasso 2023 (2 pulloa)

Avoin, kypsän hedelmäinen ja makeita marjoja, kuten tummaa kirsikkaa ja mustaherukkaa aromeiltaan muistuttava tuoksu. Tuoksua värittävät lisäksi suklaata ja mokkaa muistuttavat vivahteet. Runsas ja muheva maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on kuivattuja hedelmiä, makeaa mausteisuutta, kirsikkaa ja mustikkaa. Reilut, mutta kypsät tanniinit tuovat makuun ryhtiä ja kokonaisuus kantaa paahteiseen ja kukkaiseenkin jälkivaikutelmaan.

Lisätiedot

• Rypäle: Corvina, Molinara, Rondinella, Corvione
• Alkoholi: 13,5 %
• Alkuperä: Italia
• Viinilehden arvio: ★★★★ (4/5)