Täyteläistä pääsiäistä -maistelulaatikko

Täyteläinen pääsiäisviiniboksi sisältää rakastetun ripasson, herkullisen amaronen ja appassimento-menetelmällä valmistetun neljän tähden herkun. Laatikossa on kaksi pulloa kutakin viiniä.

Ca’Leoni Valpolicella Ripasso 2023 (2 pulloa) 

Avoin, kypsän hedelmäinen ja makeita marjoja, kuten tummaa kirsikkaa ja mustaherukkaa aromeiltaan muistuttava tuoksu. Viiniä värittävät lisäksi paahteiset sävyt sekä suklaata ja mokkaa muistuttavat vivahteet. Runsas ja muhevan mehukas maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on kuivattuja hedelmiä, makeaa mausteisuutta, kirsikkaa ja mustikkaa. Reilut, mutta kypsät sekä harmoniset tanniinit sekä kirsikkainen hapokkuus tuovat makuun ryhtiä ja kokonaisuus kantaa paahteisen monivivahteiseen ja kukkaiseenkin jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Aromikkaat tummat liharuoat. Myös riista ja kovat, suolaiset juustot.

Lisätiedot

• Rypäle: Corvina, Molinara, Rondinella, Corvione
  
• Alkoholi: 13,5 %
• Tähdet: ✪✪✪✪✪

Ca’Leoni Amarone della Valpolicella 2022 (2 pulloa)

Herkullinen, erinomaisen hinta-laatusuhteen amarone yhdeltä Valpolicella Classicon vanhimmalta perhetilalta!

Muheva ja tummasävytteisen marjainen, hyvin avoin tuoksu. Siinä on karhunvatukkaa, mustaherukkaa, tuntuvaa paahteista mausteisuutta, tummaa suklaata ja mokkaisuuttakin. Täyteläinen, muhevan mehevä maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on myös kuivattuja hedelmiä, savuisuutta ja paahteisen tammen tuomaa makeaa mausteisuutta. Mehukasta makua ryhdittää reilu, mutta kypsä tammikypsytyksen myötä viiniin tullut tanniinisuus. Viini jättää pitkään maistuvan, orastavan nahkaisen, luonteeltaan rustiikkisen ja lämminhenkisen jälkimaun.

Ruokasuositus

Kypsät kovat juustot, osso bucco, grillattu tummaliha.

Lisätiedot

• Rypäle: Corvina, Molinara, Rondinella
  
• Alkoholi: 15 %
• Tähdet: ✪✪✪✪✪

Passo del Sud Appassimento 2023 (2 pulloa)

Muheva ja lähes makean marjainen tuoksu: karhunvatukkaa, mustaherukkaa, paahteista mausteisuutta - myös kuivattuja hedelmiä. Tuoksun aromit toistava maku on mehevän suuntäyttävä. Viiniä sävyttää lisäksi hento mokkainen kahvisuus, sekä leveä yrttisyys ja jopa vieno pippurinen vivahde. Erittäin pehmeät tanniinit tuovat kokonaisuuteen tasapainoa ja tasainen viini jättää lähes makean mehukkaan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Yleisviini runsaiden liharuokien ja täyteläisten kasvisruokien, sekä kovien, suolaisten juustojen seuraan.

Lisätiedot

• Rypäle: Merlot, Negroamaro, Nero di Troia, Primitivo
• Alkoholi: 14 %
• Sokeri: 12 g/l
• Hapot: 5,2 g
• Tähdet: ✪✪✪✪