Pinot Noir -maistelulaatikko

Domaine Philippe Naddef Marsannay Choeur De Terroirs 2023 (2 pulloa)

Upea, ryhdikäs viiden tähden pinot noir Marsannaysta. Tässä viinissä hinta ja laatu kohtaavat kauniilla tavalla!

Rehevän hedelmäinen ja avoin tuoksu muistuttaa kypsiä punaisia marjoja, kuten mansikoita ja vadelmia, myös kirsikoita. Siinä on myös paahteisuutta ja makeaa mausteisuutta sekä auringon kuivattamien yrttien vivahteita.
Keskitäyteläinen maku on tiivis ja napakka, seuraten aromeiltaan marjaista tuoksua. Suutuntuma on notkea ja samalla ryhdikäs. Lempeän leveät hedelmähapot nostavat veden herkullisesti kielelle.  Viinissä on myös tuoretta tupakkaa muistuttavia vivahteita, samoin tammikypsytyksen tuomaa mehevää mausteisuutta. Kokonaisuus jättää pitkään suussa viipyvän, lämminhenkisen, monivivahteisen rehevän jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Vaaleat lihapadat sekä riistalinnut.

Lisätiedot:

• Rypäle: Pinot Noir 100 %
  
• Alkoholi: 13,5 %
• Alkuperä: Ranska
• Tähdet: ✪✪✪✪✪

Reinisch Pinot Noir Tattendorf 2022 (2 pulloa)

Melko avoin, marjainen tuoksu. Siinä on tummaa kirsikkaa, kypsää karpaloa, puolukkaa ja reilua metsäistä aromikkuutta. Maku on keskitäyteläinen ja toistaa tarkasti tuoksun lupaamat vivahteet. Viinissä on lisäksi paahteista mausteisuutta ja havuisuutta. Alun pehmeän marjainen suutuntuma saa ryhtiä tuntuvasta marjaisesta hapokkuudesta ja hieman suuta kuivattavista tanniineista. Viini jättää hieman savuisen, melko pitkän jälkivaikutelman. 

Ruokasuositus

Tummat riistalinnut ja pitkään haudutetut, reilusti yrttiset pataruoat. 

Lisätiedot

• Rypäle: Pinot Noir 100 %
• Alkoholi: 12,5 %
• Alkuperä: Itävalta
• Tähdet: ✪✪✪✪✪

Domaine de l'Aigle Pinot Noir 2023 (2 pulloa)

Mehevä, punasävytteinen tuoksu muistuttaa kypsiä vadelmia, kirsikoita ja kainosti myös herukkaisuutta. Siinä on myös tuntuvaa tammikypsytyksen tuomaa makeaa mausteisuutta, sekä kukkaisuutta. Keskitäyteläinen, mehukas maku on sekin punasävytteinen, seuraten aromeiltaan kypsän marjaista tuoksua. Viinissä on myös maanläheisen multaisia sävyjä ja suutuntuma on silkkisen pehmeä. Lempeät hedelmähapot ja makea mausteisuus tuovat kokonaisuuteen ryhtiä ja eloisuutta. Viini jättää hieman nielua lämmittävän, pitkän ja moniulotteisen, upean tyylikkään jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikkaat tummat riistalinnut. Myös pitkään haudutetut lihapadat, kuten kukkoa viinissä. Myös paistettu tai grillattu vaalea liha.

Lisätiedot

• Rypäle: Pinot Noir 100 %
  
• Alkoholi: 14,5 %
• Sokeri: 1.0 g/l
• Hapot: 5.2 g/l
• Alkuperä: Ranska
• Tähdet: ✪✪✪✪✪