Viinilehden arvio
Hyvin tummasävytteinen, tiivishenkinen ja leveä tuoksu tuo aromeiltaan mieleen mustaherukan, mustikan ja tumman luumun. Tuoksua monipuolistavat myös paahteisen mausteiset, kahviin ja muhevaan multaisuuteen viittaavat piirteet. Hyvin täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi karhunvatukkaa, tummaa suklaata, lyijykynää ja savuisuutta. Runsaat, mutta pehmeät tanniinit antavat leveään suutuntumaan tasapainoa ja kantavat kokonaisuutta pitkään, paahteiseen, mokkaiseen ja kypsän herukkaiseenkin jälkivaikutelmaan.
Ruokasuositus
Aromikkaat tummat liharuoat ja riista. Mielellään mediumkypsänä. Myös kovat ja suolaiset juustot.
Lisätiedot:
- Rypäle: Cabernet Sauvignon 100 %
- Alkoholi: 15 %
- Sokeri: 1 g/l
- Hapot: 5,7 g/l