Wynns Coonawarra The Gables 2019

Herkullinen punaviini legendaariselta Wynns -viinitilalta Australiasta. Coonawarra on yksi Australian tunnetuimmista viinialueista, joka tunnetaan erityisesti cabernet sauvignon -viineistään. Vuonna 1951 perustettu Wynns kuuluu Coonawarran pioneereihin, ja tilan historia viinialueella ulottuu 1800-luvulle saakka. 

Varsin hillitty, tiivis, tummasävytteinen, kypsän marjaisa tuoksu. Siinä on karhunvatukkaa, mustaherukkaa, tummaa luumua sekä paahteisia, hennon savuisia aromeja. Varsin täyteläinen maku on sekin kypsän hedelmäinen ja seuraa tuoksun aromimaailmaa. Viinistä voi erottaa myös vihreää yrttisyyttä ja salmiakkisiakin aromeja. Hedelmäisyyden vastapainona on runsaat, mutta kypsät tanniinit ja eloisa hedelmähapokkuus. Kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan, mausteisen ja hennosti savuisen paahteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Yleisviini tummien liharuokien - myös riistan ja kovien, suolaisten juustojen seuraan.

Lisätiedot

• Rypäle: Cabernet Sauvignon 100 %
  
• Alkoholi: 13,5 %