Viinilehden arvio
Ihana riesling Saksasta Nahen viinialueelta. Sopii hyvin monipuoliseen nautiskeluun!
Hieman kehittynyt tuoksu, jossa on kypsää persikkaa, persikan kiveä, ananasta, mineraalisuutta ja myös hunajaisuutta. Puolikuiva maku on herkullinen ja toistaa tuoksun aromit. Viinistä voi löytää myös makeaa aprikoosisuutta ja uuniomenan aromia. Vaikka viinissä on reilusti makeutta, hapokkuus tuo makuun tasapainoa. Jättää pitkään maistuvan, veden kielelle nostavan jälkivaikutelman, jossa on myös häivähdys ananasta ja makeaa persikkaa.
Ruokasuositus
Upea viini sellaisenaan herkutteluun, myös hieman maustetumpien kala- ja äyriäisherkkujen seuraan. Kokeile myös juustojen kanssa.
Viini on valmista juotavaksi, mutta kainon makeuden ja reilun hapokkuuden ansiosta on lähes kuolematon ja voit varastoida viiniä pitkiä aikoja – jopa vuosikymmeniä.
Lisätiedot
- Rypäle: Riesling 100 %
- Alkoholi: 9 %
Weingut Emrich-Schönleber on yksi alueen kirkkaimpia tähtiä, ja viinit kuuluvat ehdottomasti Saksan parhaimmistoon. On sanottu, että tämän tilan viinit eivät koskaan ole äänekkäitä, villejä ja myrskyisiä, vaan aina hurmaavia ja huumaavia.