Laadukkaiden viinien verkkokauppa Viinilehden asiantuntemuksella.

Kalaviinit

Kalaviinin valinnassa on tärkeää huomioida kalan valmistustapa

Kalaruokien viinivalinnassa ratkaisevaa usein on se, miten kala on valmistettu – ja mitä lisukkeita annoksessa on. Vaalealihaisten kalaruokien (esim. ahven, kuha, siika) seuraan sopivat sauvignon blancit, rieslingit ja tammittamattomat chardonnayt. Punalihaisten kalojen (lohi, kirjolohi, taimen, nieriä, tonnikala) kera maistuvat em. lisäksi myös esimerkiksi viognierit, grüner veltlinerit, pinot gris’t, gewürztraminerit ja mausteiset rypälesekoitukset.

Mikäli kalaruoassa on karvautta esimerkiksi hiillostamisen tai voimakkaan savustuksen myötä, vältä tällöin tammikypsytettyjä viinejä. Tammen kautta viiniin tulee karvautta ja ruoan karvaus korostaa entisestään tätä viinin karvautta. Valitse tällöin raikkaan puhdaspiirteisiä ja hyvin hedelmäisiä viinejä.

Louis Vallon Crémant de Bordeaux Rose Brut
Myyjä
UG Bordeaux
Maa / alue
Ranska / Bordeaux
Normaalihinta
14,45 €
Myyntihinta
14,45 €
Normaalihinta
Yksikköhinta
kohti 
Loppuunmyyty
A.J. Adam In der Sängerei Riesling Feinherb 2018
A.J. Adam In der Sängerei Riesling Feinherb 2018
Myyjä
Weingut A.J. Adam
Maa / alue
Saksa / Mosel
Normaalihinta
23,70 €
Myyntihinta
23,70 €
Normaalihinta
Yksikköhinta
kohti 
Loppuunmyyty
Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Spätlese 2016
Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Spätlese 2016
Myyjä
Fritz Haag
Maa / alue
Saksa / Mosel
Normaalihinta
23,00 €
Myyntihinta
23,00 €
Normaalihinta
Yksikköhinta
kohti 
Loppuunmyyty
Can Xanet Rosé 2018
Myyjä
Finca de Can Xanet
Maa / alue
Espanja / Mallorca
Normaalihinta
20,00 €
Myyntihinta
20,00 €
Normaalihinta
27,20 €
Yksikköhinta
kohti 
Loppuunmyyty
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2017
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2017
Myyjä
La Staffa
Maa / alue
Italia / Marche
Normaalihinta
17,60 €
Myyntihinta
17,60 €
Normaalihinta
Yksikköhinta
kohti 
Loppuunmyyty
Heymann-Löwenstein Kirchberg 2018
Heymann-Löwenstein Kirchberg 2018
Myyjä
Weingut Heymann-Löwenstein
Maa / alue
Saksa / Mosel
Normaalihinta
28,75 €
Myyntihinta
28,75 €
Normaalihinta
Yksikköhinta
kohti 
Loppuunmyyty
Rockbare Chardonnay 2018
Myyjä
Jackson Family Wine
Maa / alue
Australia / Adelaide Hills
Normaalihinta
19,75 €
Myyntihinta
19,75 €
Normaalihinta
Yksikköhinta
kohti 
Loppuunmyyty
Jurtschitsch Grüner Veltliner Stein 2019
Jurtschitsch Grüner Veltliner Stein 2019 -valkoviini
Myyjä
Weingut Sonnhof Jurtschitsch
Maa / alue
Itävalta / Kamptal
Normaalihinta
18,90 €
Myyntihinta
18,90 €
Normaalihinta
Yksikköhinta
kohti 
Loppuunmyyty
Fiona Leroy Hautes-Côtes de Beaune Blanc 2018
Fiona Leroy Hautes-Côtes de Beaune Blanc 2018
Myyjä
Domaine Fiona Leroy
Maa / alue
Ranska
Normaalihinta
40,50 €
Myyntihinta
40,50 €
Normaalihinta
Yksikköhinta
kohti 
Loppuunmyyty
Pares Balta Cosmic 2019
Myyjä
Pares Balta
Maa / alue
Espanja / Katalonia
Normaalihinta
18,40 €
Myyntihinta
18,40 €
Normaalihinta
Yksikköhinta
kohti 
Loppuunmyyty
Creation Viognier 2017
Myyjä
Creation Wines
Maa / alue
Etelä-Afrikka / Walker Bay
Normaalihinta
19,30 €
Myyntihinta
19,30 €
Normaalihinta
Yksikköhinta
kohti 
Loppuunmyyty
Vallee de l’Aigle 2018
Myyjä
Serre Romani
Maa / alue
Ranska / Languedoc-Roussillon
Normaalihinta
16,50 €
Myyntihinta
16,50 €
Normaalihinta
Yksikköhinta
kohti 
Loppuunmyyty
Domaine de la Pinte Savagnin Ouillé Arbois 2016
Myyjä
Domaine de la Pinte
Maa / alue
Ranska / Jura
Normaalihinta
34,60 €
Myyntihinta
34,60 €
Normaalihinta
Yksikköhinta
kohti 
Loppuunmyyty
Causse Marines Zacm' Orange 2019
Causse Marines Zacm' Orange 2019
Myyjä
Causse Marines
Maa / alue
Ranska / Gaillac
Normaalihinta
32,90 €
Myyntihinta
32,90 €
Normaalihinta
Yksikköhinta
kohti 
Loppuunmyyty
Torres Waltraud Riesling 2019
Myyjä
Miguel Torres SA
Maa / alue
Espanja / Katalonia
Normaalihinta
17,10 €
Myyntihinta
17,10 €
Normaalihinta
Yksikköhinta
kohti 
Loppuunmyyty
Grans Fassian Mineralschiefer Riesling Trocken 2019
Myyjä
Weingut Grans-Fassian
Maa / alue
Saksa / Mosel
Normaalihinta
23,20 €
Myyntihinta
23,20 €
Normaalihinta
Yksikköhinta
kohti 
Loppuunmyyty
Schloss Gobelsburg Ried Renner 2017
Myyjä
Schloss Gobelsburg
Maa / alue
Itävalta / Kamptal
Normaalihinta
32,60 €
Myyntihinta
32,60 €
Normaalihinta
0,00 €
Yksikköhinta
kohti 
Loppuunmyyty
Fiona Leroy Maranges au Chene 2018
Fiona Leroy Maranges au Chene 2018
Myyjä
Domaine Fiona Leroy
Maa / alue
Ranska / Bourgogne
Normaalihinta
40,75 €
Myyntihinta
40,75 €
Normaalihinta
0,00 €
Yksikköhinta
kohti 
Loppuunmyyty