Viinilehden arvio
Viinilehden Vuoden samppanjat ja kuohuviinit on valittu ja tämän vuoden kilpailun kärkikolmikko samppanjoiden ja kuohuviinien osalta saatavissa nyt yhdessä maistelulaatikossa. Maistele ja vertaile, yhdessä tai erikseen. Cin cin!
Kupliva maistelulaatikko sisältää kulta-, hopea- ja pronssisamppanjan/kuohuviinin, yksi pullo kutakin. Tilaa vuoden herkullisimmat kuplat helposti yhdessä maistelulaatikossa suoraan kotiin.
Tutustu myös muihin valikoimassa oleviin Viinilehden Vuoden viineihin. Rajoitettu erä.
Viinilehden Vuoden samppanja - kultaa:
Pommery Royal Champagne Brut (1 pulloa)
Kuulas, kukkainen, paahteinen ja kypsän hedelmäinen tuoksu, jossa on persikkaa, kypsää omenaa, briossia sekä kukkaisia ja mineraalisia sävyjä. Kuivasta, runsaan hedelmäisestä mausta löytyy lisäksi persikankiveä ja vivahteikasta yrttisyyttä. Eloisaa hapokkuutta korostavat tyylikkäät, pehmeät kuplat. Harmoninen, tasaisen raikas ja paahteisen omenainen jälkivaikutelma nostaa veden kielelle.
Ruokasuositus
Selkeämakuiset paistetut tai grillatut kala- ja äyriäisruoat.
Lisätiedot
- Rypäle: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
- Alkoholi: 12.5 %
- Sokeri: 10.0 g/l
- Hapot: 6.4 g/l
Viinilehden Vuoden samppanja - hopeaa:
Devaux Cœur des Bar Blanc de Noir Champagne Brut (1 pulloa)
Viehättävä, kypsän hedelmäinen ja erittäin vivahteikas tuoksu: omenaa, persikkaa, aprikoosia ja briossia. Kuivasta, kypsän hedelmäisestä mausta löytyy tuoksun aromien lisäksi tyylikästä mineraalisuutta ja kypsää sitruksisuutta. Hienostuneet kuplat ryhdittävät viinin pehmeää suutuntumaa. Pitkässä jälkivaikutelmassa on mausteisuutta, paahteisuutta ja jopa kukkaisuutta.
Ruokasuositus
Paistetut punalihaiset kalat ja täyteläiset äyriäisherkut.
Lisätiedot
- Rypäle: Pinot Noir
- Alkoholi: 12 %
- Sokeri: 9.0 g/l
- Hapot: 7.2 g/l
Viinilehden Vuoden samppanja - pronssia:
Charles Heidsieck Réserve Champagne Brut (1 pulloa)
Elegantti, hieman kehittynyt ja leveän aromikas tuoksu. Hedelmäisiä sävyjä täydentävät paahteisen mausteiset, kermaiset ja pähkinäiset aromit. Kuivassa, harmonisessa ja moniulotteisessa maussa on runsasta paahteista hedelmäisyyttä, persikkaisuutta ja briossisuutta. Tyylikkäät kuplat, pehmeä mousse ja sitruksinen hapokkuus tuovat makuun eloisuutta. Pitkä, paahteinen, sitruksinen ja kermainen jälkimaku nostaa veden kielelle.
Ruokasuositus
Paistetut kala- ja äyriäisruoat.
Lisätiedot
- Rypäle: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
- Alkoholi: 12 %
- Sokeri: 9.0 g/l
- Hapot: 6.2 g/l
Viinilehden Vuoden kuohuviini - kultaa:
Bernard-Massard Chardonnay Brut (1 pulloa)
Avoin, paahteinen ja helposti lähestyttävä tuoksu, josta löytyy keltaista omenaa, persikkaa ja paahtoleipää. Keskitäyteläinen maku on kuiva, runsaan hedelmäinen ja suutuntumaltaan varsin runsas. Aromeiltaan maku seuraa keltasävytteistä tuoksua. Pehmeät kuplat nostavat yhdessä hedelmähappojen kanssa veden kielelle. Viini jättää harmonisen, persikkaisen, sitruksisen ja varsin mehevän jälkimaun.
Ruokasuositus
Runsaat kala- ja äyriäisruoat sekä ruokaisat salaatit.
Lisätiedot
- Rypäle: Chardonnay
- Alkoholi: 12 %
- Sokeri: 11 g/l
- Hapot: 4,8 g/l
Viinilehden Vuoden kuohuviini - hopeaa:
Pongrácz Méthode Cap Classique Rosé Brut (1 pulloa)
Hennon hedelmäisestä ja paahteisesta tuoksusta löytyy punaisia marjoja, kuten mansikkaa, vadelmaa ja herukkaa, sekä kedon kukkia. Kuiva, herkkä maku toistaa selkeästi tuoksun marjaiset aromit ja nostaa esiin viinin paahteisia sävyjä. Eloisat kuplat ja sitruksinen hapokkuus ryhdittävät ja keventävät kokonaisuutta. Punasävytteisen marjaisesta ja raikkaasta jälkivaikutelmasta löytyy myös yrttisiä vivahteita.
Ruokasuositus
Paistettu tai grillattu vaalea liha. Täyteläiset pastaruoat.
Lisätiedot
- Rypäle: Chardonnay, Pinot Noir
- Alkoholi: 12 %
- Sokeri: 6 g/l
- Hapot: 5,9 g/l
Viinilehden Vuoden kuohuviini - pronssia:
Veuve Ambal Grande Cuvée Crémant de Bourgogne Brut (1 pulloa)
Avoimesta ja erittäin kypsän hedelmäisestä tuoksusta löytyy omenaa, persikkaa, hunajamelonia ja makeaa mausteisuutta. Kuivassa
maussa on tuoksun hedelmäisten aromien lisäksi sitruksisuutta, yrttisyyttä ja hentoa mineraalisuutta. Suutuntuma saa ryhtiä runsaasta hapokkuudesta sekä sitä korostavista kuplista. Hieman suuta supistava jälkivaikutelma on sitruksinen ja aprikoosinen.
Ruokasuositus
Paistetut tai grillatut punalihaiset kalaruoat hapokkailla lisukkeilla.
Lisätiedot
- Rypäle: Chardonnay, Pinot Noir, Gamay, Aligoté
- Alkoholi: 12 %
- Sokeri: 10 g/l
- Hapot: 5,1 g/l