Viinilehden arvio
Muhevan mehevä tuoksu muistuttaa aromeiltaan mustia marjoja. Viinissä on lähes hillomaista mustaherukkaa, karhunvatukkaa ja tuntuvaa mausteisuutta – pippuria. Maku on täyteläinen ja toistaa tuoksun mustasävytteiset aromit. Runsasta suutuntumaa ryhdittää reilu, mutta kypsä tanniinisuus sekä tummaa kirsikkaa muistuttava hapokkuus. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, kahviin ja tummaan suklaaseen muistuttavan jälkimaun.
Ruokasuositus
Suurriista ja aromikkaat tummat liharuoat mediumkypsänä.
Lisätiedot
- Rypäle: Zinfandel, Syrah, Petite Sirah, Grenache
- Alkoholi: 15 %
Orin Swift on Dave Phinneyn kehittämä viinisarja. Dave innostui viineistä ja sittemmin on työskennellyt esimerkiksi Robert Mondavilla. Nykyisin Gallon omistuksessa oleva tuotemerkki on yksiä kulttimaineenkin saavuttaneista viinisarjoista. Dave Phinneyllä on etuoikeus parhaisiin rypäleisiin kaikilta Gallon omistamilta viinitarhoilta. Etiketit ovat persoonallisia ja mieleenpainuvia, ja tuotteet upeita esimerkkejä siitä, miten moniulotteisia ja kompleksisia viinejä Kaliforniassa on mahdollista tehdä.