Hewitson Mother Vine Shiraz 2019

Erittäin intensiivinen, aromeiltaan mustasävytteinen tuoksu muistuttaa karhunvatukasta, mustaherukasta ja mustikasta. Siinä on lisäksi tiivistä paahteista mausteisuutta, metsän hentoa havuisuutta ja tammikypsytyksen tuomaa vienon kahvista aromia. Hyvin täyteläinen, tyylikkään mehevä, vaikkakin aavistuksen kehittynyt maku seuraa tarkasti tuoksun lupaamia aromeja. Viinissä on lisäksi viilentävien yrttien, kuten mintun ja eukalyptuksen vivahteita. Runsaat, mutta hyvin pehmeät tanniinit tuovat makuun ryhtiä. Kokonaisuus kantaa hieman kaakaoiseen, lämminhenkisen paahteiseen ja pitkään, pippuriseen ja orastavan nahkaiseenkin jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Aromikas grillattu tai paistettu tumma liha ja riista. Myös kovat, suolaiset, kypsytetyt juustot.

Lisätiedot

• Rypäle: Shiraz 100 %
  
• Alkoholi: 14 %