Samuel Billaud Chablis Grand Cru Blanchot 2020

Erittäin tyylikäs ja avoin, kypsän hedelmäinen tuoksu on täynnä omenaa, persikkaa, hunajamelonia ja kukkaisia sekä makean mausteisia aromeja. Maku on kuiva, mutta tuoksua myötäillen hyvin kypsän hedelmäinen. Viiniä sävyttävät lisäksi aprikoosiin ja tuntuvaan mineraalisuuteen vivahtavat aromit. Tasaisen hedelmäinen suutuntuma on kypsän sitruksisesta hapokkuudesta ja mineraalisuudesta johtuen ryhdikäs ja jäntevä. Viini jättää hieman ruutisen, vihreää omenaa ja kosteaa kivistä maaperää muistuttavan, kevyesti suuta supistavan, mutta veden kielelle nostattavan jälkimaun. 

Ruokasuositus

Selkeämakuiset kala- ja äyriäisruoat. Myös kermaiset keitot. 

Lisätiedot

• Rypäle: Chardonnay 100 %
  
• Alkoholi: 13 %